創辦宗旨

星廚管理學校透過舉辦各類飲食業技能相關課程，目標乃：

1. 為有意加入飲食業之人士提供專業而實用之技術傳授；
2. 深化現職從業員技術水平，為將來其更資深職位或轉職作好準備；
3. 設立各種服務平台，令社會各階層均能受惠；
4. 藉授課期間，灌輸正確飲食業操作概念。

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